Objevit „Bylo to Goose v jihozápadní“ - člen kulinářské koleje ve Francii -Restaurace zahřát srdce 17. pařížském okrsku, gurmánské kuchyni Southwest poprášené talentovaný mladý šéfkuchař s čerstvými produkty a ,

Musí být? Farmář Landes kachna - Red Label - K foie gras; navrhované věřil, mořská sůl v misce půl vařené, smažené hladké nebo s sezónního ovoce. konfit nebo pečená kachní prsa podávaná s hranolky Sarladaise způsobem.

V dobrém Epicurean L'Oie jste vybrali vín ze všech regionů Francie s originalitou vámi navrhnout některé sklem nebo provázkem.