发现“这是在西南地区鹅” -法国烹饪学院的成员-Restaurant温暖巴黎17区的心脏,它的美食西南由才华横溢的年轻厨师用新鲜的产品和撒。
必须?农民兰德斯鸭子-红标-鹅肝;在碗建议认为海盐半烹,炸平或时令水果。糖渍的或烤鸭胸 配薯条Sarladaise方式送达。
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南西, 法国传统重温
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