Repas pour le lundi : salade complète au poulet et légumes croquants
Commencez votre semaine avec une salade fraîche et nourrissante. Cette recette est simple à préparer et regorge de saveurs. Utilisez des restes de poulet rôti pour encore plus de rapidité.
- Du poulet rôti effiloché
- Des légumes de saison : carottes, concombres, radis
- Une vinaigrette maison à base d’huile d’olive et de jus de citron
- Ajoutez des graines de tournesol pour du croquant
Mardi : quiche aux légumes variés et fromage de chèvre
Pour le mardi, optez pour une quiche généreuse et savoureuse. Préparer une pâte brisée à l’avance peut économiser du temps.
- Une pâte brisée maison ou prête à l’emploi
- Un mélange de légumes : épinards, tomates cerises, poivrons
- Du fromage de chèvre émietté pour une touche crémeuse
- Des œufs et de la crème pour l’appareil à quiche
Mercredi : tacos aux haricots rouges et légumes grillés
Apportez une touche mexicaine à votre semaine avec ces tacos végétariens. Ils sont rapides à faire et remplis de saveurs.
- Des tortillas de maïs
- Haricots rouges cuits et assaisonnés
- Légumes grillés : courgettes, aubergines, poivrons
- Guacamole et salsa maison
Jeudi : pâtes aux crevettes et pesto de basilic
Les pâtes aux crevettes sont une option idéale pour un repas rapide et délicieux avant le week-end du 14 juillet.
- Des pâtes de votre choix
- Crevettes sautées à l’ail
- Pesto de basilic préparé maison
- Accompagnez de pignons de pin pour une texture ajoutée
Vendredi : pizza maison aux saveurs estivales
Quel meilleur moyen de fêter la veille d’un long week-end qu’avec une pizza faite maison ? C’est l’occasion d’impliquer toute la famille.
- Pâte à pizza maison ou du commerce
- Tomates cerises, mozzarella, roquette
- Proposez des garnitures au goût de chacun : olives, anchois, poivrons grillés
- Un filet d’huile d’olive pour terminer
Samedi : barbecue convivial pour célébrer le 14 Juillet
Le rendez-vous incontournable avec des amis ou de la famille. Le barbecue est la solution gourmande pour une fête réussie.
- Brochettes de viande et de légumes variés
- Saucisses artisanales
- Salades composées à votre goût
- Pommes de terre au four garnies de crème fraîche
Dimanche : gratin de courgettes et tomates au fromage
Pour clore la semaine, un gratin simple et réconfortant qui embrasse les saveurs de l’été.
- Courgettes et tomates tranchées
- Fromage râpé, comme du comté ou de l’emmental
- Herbes de Provence pour parfumer le tout
- Cuisinez au four jusqu’à ce que le fromage soit doré
